Pečene jabuke u pećnici za dojilje

Jabuke - najsigurnije voće koje rijetko uzrokuje alergijsku reakciju i ne utječe na proizvodnju majčinog mlijeka. Nakon pečenja i toplinske obrade lakše se probavljaju i probavljaju, štetne bakterije se uklanjaju, a korisna svojstva se čuvaju. Stoga će pečene jabuke biti ukusna i sigurna poslastica u prvim tjednima nakon rođenja.

Pečene jabuke neće biti samo ukusan desert, nego će također donijeti mnogo pogodnosti majci i bebi. Vraćaju snagu, ispunjavaju se vitaminima i hranjivim tvarima, imaju pozitivan učinak na rad probave i crijeva, jačaju imunološki sustav. Ovaj desert se lako priprema za nekoliko minuta. Stoga će se svaka mama nositi s tim zadatkom. Pogledajmo kako kuhati pečene jabuke u mikrovalnoj pećnici ili u pećnici za dojilje.

Korisna svojstva pečenih jabuka

Svi znaju da su jabuke izvor energije i snage, skladište vitamina i korisnih elemenata. Jedući jedan plod dnevno, napunite tijelo dnevnom količinom željeza. I tri pečena voća zadovoljavaju potrebu za dnevnom količinom vitamina E, B1 i B2, folne kiseline. Osim toga, voće sadrži kalij i mangan, askorbinsku kiselinu (vitamin C) i vitamin R. Jabuke se lako probavlja i ne uzrokuje frustraciju.

Ovo voće ima sljedeće korisne funkcije:

  • Jača imunološki sustav i pomaže u liječenju prehlada;
  • Normalizira stvarnu razmjenu;
  • Poboljšava rad srca i krvnih žila
  • Blagotvoran učinak na funkcioniranje probavnog sustava i crijeva, eliminira zatvor u dojilje;
  • Stimulira mozak;
  • Promiče gubitak težine i normalizira težinu, zasićuje tijelo;
  • Poboljšava stanje kostiju i noktiju, kože i kose, smanjuje gubitak kostiju i noktiju;
  • Uklanja kolesterol i čisti tijelo;
  • Usporava starenje stanica kože, sprječava razvoj raka;
  • Stabilizira krvni tlak;
  • Poboljšava raspoloženje, poboljšava san, daje snagu i vitalnost.

Nakon toplinske obrade jabuke postaju mekše i ukusnije. Oni su lakše probavljivi i brzo se apsorbiraju u tijelu majki i beba. To je posebno važno za dijete, jer se mrvice tijela samo prilagođavaju novim uvjetima. Svježe jabuke mogu uzrokovati trovanje ili pogoršati stolicu. Može li se uhvatiti loš proizvod koji nije pravilno uzgajan ili pohranjen. Toplinski tretman ubija loše i štetne bakterije, opasne tvari.

Pečeni plodovi su sigurni za majku i dijete. Tijekom toplinske obrade, oni gube mali dio hranjivih tvari. Osim toga, pri pečenju se stvara velika količina vlakana i pektina, što ubrzava metaboličke procese i neutralizira bilo kakvu upalu u tijelu. Stoga nutricionisti savjetuju da se uvede dijeta s dojenjem, prvo pečena i kuhana jela, a tek onda jela sa svježim voćem i povrćem.

Jedite pečene jabuke s HB

Nakon trudnoće i porođaja žena gubi mnogo snage. Osim toga, često se suočava s problemima kao što su prekomjerna težina, gubitak kose, a često i stanje kože i noktiju. Kako se nositi s tim pomoći će vam redovita uporaba svježe i pečene jabuke. Uz pravilnu prehranu i način života, kosa se obnavlja, tjelesna težina se normalizira, nokti postaju jaki, a koža dobiva svjež ton i prirodnu boju.

Kako bi se osigurala sigurnost, bolje je koristiti domaće jabuke ili voće kupljene od pouzdanog proizvođača. Važno je da ne sadrže kemijske aditive. Uvođenje ovog proizvoda potrebno je započeti s zelenim sortama jer su najmanje alergične i sadrže povoljnije vitamine od drugih vrsta.

Kada koristite crvene jabuke prije uporabe, bolje je ukloniti koru, jer se tamo nalaze alergene komponente. Ako jedete svježe voće, kora je bolje ukloniti iz bilo kojeg voća, bez obzira na boju i raznolikost, jer sadrži veliku količinu štetnih bakterija i teško ga je probaviti. Za vrijeme toplinske obrade može se ostaviti koru žutih i zelenih sorti. Sadrži korisna vlakna koja uklanjaju kolesterol iz krvi i jetre.

Za bolesti srca i krvnih žila preporučuje se korištenje slatkih sorti. Voće se ne može koristiti za čireve i gastritis. Pečene jabuke za dojilje dopuštene su u prvim danima laktacije, svježe - mjesec dana nakon rođenja mrvica. Pročitajte više o uvođenju jabuka u prehrani za vrijeme laktacije pročitajte ovdje.

Kako kuhati pečene jabuke tijekom laktacije

  • Za prvo pečeno jelo koristite samo jabuke, ako želite, dodajte malo šećera. Pokušajte čajnu žličicu i promatrajte reakciju djeteta. Ako se pojave simptomi alergije ili negativni učinci, odgodite proizvod i obratite se liječniku;
  • Ako dijete dobro poznaje jelo, postupno ga povećavajte. Dnevna stopa u isto vrijeme je jedan ili dva ploda, tjedno - do pet komada;
  • Pokušajte koristiti jedan razred. Prva jela se kuhaju bez dodatnih sastojaka;
  • Uzmite velike prirodne plodove za kuhanje;
  • Bolje je kuhati pečene jabuke za dojilje u pećnici, tako da je korisnije od proizvoda kuhanog u mikrovalnoj pećnici;
  • Stavite najmanje začina. Kao zavoj, možete koristiti kiselo vrhnje ili biljno ulje, prirodni jogurt;
  • Novi sastojci uključuju se u recepture tek nakon njihovog odvojenog unošenja u prehranu. Suhom voću, orašastim plodovima, povrću i kruškama možete dodati u posudu;
  • Nakon tri mjeseca možete kuhati jela s pečenim jabukama i mesom (puretina, zec, piletina), banana, med;
  • Da bi se spriječilo pucanje ploda tijekom pečenja, uz pomoć čačkalica možete napraviti nekoliko rupa u zidovima.

Pečeni Appleovi recepti

Klasični recept u pećnici i mikrovalnoj pećnici

Za prvi uzorak uzmite jednu ili dvije jabuke i izrežite jezgru sa očuvanjem dna. Ako su plodovi veliki, plod možete izrezati na pola. Dodajte malo šećera u rupe. Stavite na lim za pečenje ili u obliku i pecite u pećnici 15 minuta na 200 stupnjeva. Kada kuhate u mikrovalnoj pećnici - 10 minuta. Usput, na isti način možete kuhati pečene kruške. Nakon unošenja jela u prehranu umjesto šećera, možete dodati čajnu žličicu meda, a jabuku pospite naribanim ribljim orasima ili cimetom na vrhu.

Pečene jabuke sa suhim voćem i orasima

  • Sjeckani orah - 2 žlice;
  • Zelene jabuke - 4 voća;
  • Osušeni datumi - 2 komada;
  • Suhe smokve - 2 komada;
  • Tamne grožđice - 50 gr.

Grožđice i smokve ulijte toplom vodom pola sata, a zatim osušite. Narezati datume, miješati suho voće i orašaste plodove. Temeljito isperite jabuke i uklonite meso tako da dno ostane netaknuto. Stavite orah i suho voće u tijesto, zamotajte svako voće u foliju, ostavljajući malu rupu na vrhu. Pecite u pećnici na 180 stupnjeva 30-35 minuta. Po želji gotova posuda može se preliti tekućim medom.

Pečene jabuke s rižom

  • Zelena jabuka - 4 voća;
  • Riža - 100 gr;
  • Voda - 200 ml;
  • Smeđi šećer - 3 žlice;
  • Prstohvat soli.

Prelijte rižom preko vode i stavite je na vatru, prokuhajte i kuhajte dok se potpuno ne upije. Posolite i kuhajte dok ne dobijete konzistenciju kaše. Po želji, natopljene grožđice ili usitnjene suhe marelice mogu se dodati riži. U jabukama odrežite vrh i uklonite jezgru. Napunite unutarnji prostor rižom i pecite 20-25 minuta na 180 stupnjeva. Također možete napuniti jabuke kuhanom heljdom ili zobenom kašom.

Pečene jabuke i banane sa svježim sirom

  • Zelena jabuka - 4 voća;
  • Banana - 4 velika voća;
  • Prirodni jogurt - 200 grama;
  • Mekani nisko-masni svježi sir - 150 grama;
  • Sok od limuna - 1/2 kom.
  • Med - 3 žlice;
  • Rastopljeni maslac.

Jabuke narežite na velike kriške, uklonite sjeme, ostavite koru. Ogulite banane i izrežite ih na pola, a zatim zajedno. Svaki komad voća razmazati na maslacu, raširiti na lim za pecivo i peći 20-25 minuta. Dobro promiješajte jogurt, svježi sir, med i limun. Izlijte pečeno voće sa smjesom.

Pečene jabuke s mljevenim mesom

  • Jabuke - 8 velikih komada;
  • Mljeveno meso - 0,5 kg;
  • Pileća juha - 200 ml;
  • Suhe šljive - 50 g;
  • Sjeckani orah - 50 gr;
  • Jaje - 1 komad;
  • Luk - 1 komad;
  • Maslac i biljno ulje - dvije žlice.

Isperite i nasjecite suhe šljive, pomiješajte s orasima i lagano znojite u tavi. Pojedite posebno biljno ulje, izrežite i pržite luk, zatim dodajte mljeveno meso i kuhajte pet minuta. Dodajte suhe šljive i orašaste plodove mljevenu mahunu, bičite jaje i dobro promiješajte. Pripremite jabuke, uklonite sredinu, položite nadjev, pokrijte odrezanim poklopcem. Rastopite maslac, dodajte pileću juhu i malo šećera, kuhajte tri minute. Prelijte voće sa smjesom i kuhajte na 180 stupnjeva 20 minuta.

Pečene jabuke za dojilje

Od trenutka kada dijete stigne, život mlade majke počinje se dramatično mijenjati, posebno u pogledu prehrane žene u prvim tjednima. U danima nakon rođenja, obrok treba biti što je moguće sigurniji i nježniji, npr. Može biti pečena jabuka za dojilje. O svim ovim korisnim svojstvima ovog jela, da li je u sebi opasnost i kako ga pravilno kuhati - govorit ćemo o svemu ovome ispod.

Prednosti pečenih jabuka za dojilje

Jabuke se zasluženo smatraju jednim od najkorisnijih proizvoda na policama naših trgovina. Vjeruje se da redovita uporaba ovih voćnih plodova dovodi do poboljšanja zdravlja i općeg blagostanja.

Pečene jabuke imaju nešto drugačija svojstva. Iako ovo jelo sadrži manje hranjivih tvari i vitamina, oni i dalje ostaju zdrava hrana. Osobito vrijedan za dojilje osobina će biti lako probavljivost ovog proizvoda. Liječnicima je dopušteno jesti slatku poslasticu iz pećnice u prvim danima nakon rođenja i to nastaviti tijekom razdoblja laktacije.

Korisna svojstva pečenih jabuka za dojilje

No, pogledajmo izbliza korisna svojstva pečenih jabuka, jer upravo zahvaljujući njima ovi plodovi vrta zaslužuju titulu jednog od najzdravijih proizvoda.

Bogati izvor vitamina i minerala

Jabuke sadrže veliku količinu tvari vitalnih za ljudsko tijelo. Sadrže vitamine A, B, E i C. Također, u voću možete pronaći važne elemente u tragovima, primjerice mangan, bakar i željezo.

Pomoć izgubiti težinu

Jabuke se uglavnom sastoje od biljnih vlakana i vode, što ih čini idealnim proizvodom za dojilje koje žele vratiti svoje tijelo u normalu što je prije moguće bez štete za njihovo zdravlje i zdravlje mrvica.

Poboljšajte zdravlje srca

Zahvaljujući vlaknima, redovita konzumacija jabuka smanjuje razinu štetnog kolesterola u ljudskoj krvi. Kao rezultat, posude postaju elastičnije.

Time se smanjuje rizik od tromboze i prirodno se snižava krvni tlak. Sve to dovodi do smanjenja opterećenja srca, i time smanjuje rizik od problema s njim.

Smanjuje rizik od razvoja dijabetesa

Mnoge žene tijekom dojenja suočavaju se s tako neugodnom bolešću kao gestacijski dijabetes. Ova bolest pogađa samo žene tijekom dojenja. Jabuke sadrže tvari koje pomažu normalizirati proizvodnju inzulina. Ovo posljednje isključuje mogućnost razvoja ove bolesti.

Dobro za probavu

Jabuke sadrže značajne količine vlakana. Ova biljna tvar je neophodna za funkcioniranje probavnog sustava. Osim toga, voće sadrži pektin, prirodni prebiotik koji poboljšava funkcioniranje crijevne dionice.

Protiv raka

U tim proizvodima možete pronaći značajnu količinu antioksidanata, uglavnom predstavljenih vitaminom C. Ovi spojevi su poznati po svom korisnom svojstvu kako bi neutralizirali djelovanje slobodnih radikala.

Pečene jabuke za dojilje protiv astme

Nedavno je u jabukama otkrivena tvar koja se naziva kvercetin. Pokazalo se da je u stanju spriječiti razvoj oksidativnih procesa u respiratornom dijelu. Time se smanjuje rizik od astme ili alergija.

Korisno za kosti

Voće sadrži kalcij i fosfor - dva minerala, bez kojih je rast kosti nemoguć. Nakon porođaja, žensko tijelo djetetu daje sve rezerve elemenata u tragovima i mora ih napuniti. Osim toga, kalcij i fosfor djelomično ulaze u mlijeko. A onda djetetu, koje pomaže tijelu da se aktivno razvija i razvija.

Moguća šteta od konzumiranja pečenih jabuka s HB

Unatoč obilje korisnih svojstava, u rijetkim slučajevima, pečene jabuke mogu biti štetne za zdravlje mlade majke i djeteta.

  • Prvi je alergijska reakcija. Naravno, to se događa vrlo rijetko, ali ipak neka djeca ne toleriraju jabuke u majčinoj prehrani. Znakovi takve reakcije - osip, crvene mrlje na tijelu, problemi s disanjem.
  • Također, jabuke mogu uzrokovati želučane smetnje. Budući da je vlakno, iako djelomično uništeno toplinskom obradom, ali još uvijek prisutno u plodu. I to može uzrokovati kvar probavnog sustava. Obično se taj učinak promatra pri prejedanju.
  • Ponekad jabuke mogu izazvati žgaravicu. Uz povećanu kiselost želuca, neke mame mogu primijetiti da nakon konzumiranja jabuka osjećaju žgaravicu. U tom slučaju treba ograničiti potrošnju voća.

Kako pravilno unijeti pečene jabuke u prehrani tijekom dojenja

Kao što je već spomenuto, pečene jabuke mogu jesti u prvim danima nakon rođenja. Na samom početku, dojilja bi trebala pojesti dosta voćnih jela - doslovno polovicu voća.

Ako dijete u roku od nekoliko sati nakon sljedećeg dojenja nema alergiju, onda je sve u redu. Tada možete sigurno jesti pečenu poslasticu, ali ne više od 1-2 plodova dnevno. Ako se pojave simptomi alergijske reakcije, trebate privremeno prestati jesti jabuke i obratiti se liječniku.

Recept za pečene jabuke tijekom laktacije

Kuhanje pečenih jabuka je što je moguće jednostavnije, tako da se čak i osoba daleko od kuhanja može nositi s tim zadatkom.

  • Plodovi se operu pod tekućom vodom sapunom, a zatim osuše papirnatim ručnikom.
  • Zatim ih treba razrezati na dvije polovice i ukloniti rep zajedno s dijelom sjemena. Jabuku možete ispeći i cijelu, ali prije toga obavezno uklonite sredinu jabuke.
  • Zatim su polovice položene na lim za pečenje, ali ovdje se ulije malo vode. Pećnica bi se trebala ugrijati na 180 stupnjeva.
  • Stavite posudu za pečenje unutra, označite 20 minuta, a zatim izvadite jabuke iz pećnice.

Takve se jabuke mogu jesti sa ili bez kore. Imajte na umu da je potrebno ostaviti kožu na jabukama, jer će inače izgubiti oblik i pretvoriti se u pire.

U mikrovalnoj pećnici možete ispeći jabuke, ali u tom slučaju će izgubiti više hranjivih tvari. Da biste to učinili, plodovi se pripremaju na isti način kao u posljednjem receptu, a zatim se stavljaju u mikrovalnu pećnicu 5-8 minuta pri prosječnoj snazi.

Savjeti za odabir i kuhanje pečenih jabuka za dojilje

Izbor voća

  • Prilikom odabira jabuka, pobrinite se da su teške, a na njihovoj površini nema tamnih mrlja i "bora".
  • Prvih tjedana bolje je odabrati zelene sorte, ali ostaviti crvene jabuke 2-3 mjeseca.

priprema

  • Pecite bi trebalo biti srednje jabuke. Tako su samo pečeni unutra i istodobno ostaju vrlo sočni vani.
  • Pobrinite se da temeljito operete površinu soka sapunom. Jabuke se često prskaju kemijskim smjesama od štetočina, osobito kada se radi o uvezenim proizvodima.
  • Med se ne smije dodavati jabukama. Može se staviti na gotove pečene jabuke. Činjenica je da slatka masa kod pečenja proizvodi kancerogene tvari koje su štetne za zdravlje djeteta.
  • Zaslađena raznovrsna poslastica je bolje ne zlostavljati. Njegov sadržaj kalorija je prilično visok, tako da može dovesti do nekontroliranog povećanja težine.

Ukratko, želio bih napomenuti da su pečene jabuke za dojilje jedna od najboljih jela u načelu. Ova delikatesa ima mnogo korisnih svojstava, lako se probavlja i istovremeno ima ugodan okus. Takav neobičan desert ne samo da će vas zadovoljiti svojim okusom, već i pomoći vašem tijelu da se brže oporavi nakon poroda.

Pečene jabuke sa svježim sirom - 7 recepata

Jabuke i svježi sir su vrlo korisni proizvodi, ali pojedinačno brzo postaju dosadni, a svježi sir općenito vrlo brzo prestaje zanimati kućanstvo. Ukusna i istodobno vrlo zdrava jela pomoći će vam da se izvučete iz situacije, a možete napraviti pravu poslasticu s pečenim jabučama iz sirovine iz običnih proizvoda. Kuhanje u pećnici omogućuje vam da u početku uštedite najviše korisnih tvari koje se nalaze u proizvodima.

Recept 1. S orasima

Vrlo jednostavno jelo s minimalnim setom sastojaka, ali u isto vrijeme neobično ukusno, bogato prirodnim vlaknima i kalcijem.

  • 4 jabuke srednje veličine;
  • 150 g svježeg sira;
  • 1 tbsp. medna žlica;
  • matice.

Savjet! Jabuke moraju biti jake i zrele.

  1. Temeljito operite voće, a zatim odrežite vrh (gdje je peteljka), kasnije će se koristiti kao kapica. Uklonite jezgru jezgre nožem.
  2. Izrežite malo pulpe koja će se kasnije upotrijebiti za punjenje. Dno mora ostati netaknuto.
  3. Pomiješajte med, svježi sir i pulpu jabuke u homogenu masu.
  4. Dodajte orašasti plodovi na okus. Ponovo kucaju.
  5. Napunite sredinu jabuke ispunom i pokrijte odrezanim vrhom.
  6. Pokrijte pladanj za pečenje pergamentom i stavite jabuke s punjenjem unutra.
  7. Zagrijte pećnicu na 190 ° C, stavite jabuke u nju i pecite 25-35 minuta.

Gotovi desert jednako je ukusan i na toplom i hladnom.

Recept 2. S grožđicama i šećerom

Posebne kulinarske vještine, iskustvo i znanje za pripremu takvog deserta nisu potrebni, skup proizvoda će trebati minimalno. Priprema komponenti traje 15-20 minuta, priprema traje oko 25 minuta. Desert kalorija spreman je oko 1522 kcal.

  • 1 pakiranje svježeg sira (200 g);
  • 3 žlice. žlice kiselog vrhnja;
  • 6 jabuka (velikih);
  • 3 žlice. žlice šećera;
  • grožđice bez sjemena.

Savjet! Jabuke uzimati čvrste, kisele, srednje veličine. Najprikladnije za pečenje s nadjevom od svježeg sira Antonovka.

  1. Mash skuta sa šećerom, postupno dodavanje kiselo vrhnje na masu. Konzistencija treba biti prilično gusta, jer je kiselo vrhnje bolje uzeti s visokim postotkom masti.
  2. Podignite grožđice (po mogućnosti bijele boje) kipućom vodom i ostavite 15 minuta, zatim isušite vodu i isperite grožđice.
  3. Dodajte opranu i sušenu grožđicu masi smetannog sira.
  4. Operite jabuke, izrežite vrh (tada će poslužiti kao “poklopac” tijekom pečenja).
  5. Pažljivo uklonite jezgru kako ne biste oštetili zidove i dno voća.
  6. Napunite unutrašnjost voćnog punjenja, zatvorite kapice vrhova jabuka.
  7. Voće stavite na lim za pečenje, stavite u pećnicu i pecite 25-30 minuta na temperaturi od 180-190 ° C.

Recept 3. S cimetom

U procesu pripreme deserta prema ovom receptu, u početku kisele jabuke postaju slađe, što čini spremno jelo ukusnijim, čak i ako ne dodajete šećer u punjenje. Za pripremu je potrebno 20 minuta, oko 179 kcal po obroku.

  • 2 jabuke (velike);
  • 150 g skute (po mogućnosti svježe);
  • 2 žličice tekućeg meda (po mogućnosti vapna);
  • cimet (oko 2 prsta).

Savjet! Idealno za desert je Granny Smith, ali možete uzeti bilo koje druge jabuke.

  1. Izrežite jabuke na pola.
  2. Uklonite jezgru s sjemenom. To treba obaviti pažljivo, tako da dno i zidovi voća ostaju netaknuti, bez oštećenja.
  3. Kombinirajte svježi sir s medom u zdjeli, dodajte cimet. Sve sastojke temeljito promiješati.
  4. Napunite šuplje polovice voća svježim sirom i mednim punjenjem.
  5. Punjeni plod stavite na lim za pečenje i stavite u pećnicu.
  6. Pecite na 180 ° C oko pola sata.

Recept 4. S brusnicama

Jabuke u pećnici dobro rade s različitim ispunama, ali desert će biti posebno ukusan, a punjenje će biti homogeno, slatko i nježno ako se poštuje ravnoteža. Na pečenje će trajati 25 minuta, ispada 3 porcije, svaka od njih sadrži najviše 180 kcal.

  • 3 jabuke (idealno ako okuse slatko i kiselo);
  • 50 g skute 9% masti;
  • 20 g meda (tekućeg);
  • pregršt brusnica;
  • vanilin (1 vrećica, 1-2 g);
  • 20 g maslaca.
  1. Dobro operite jabuke. Odrežite vrh da biste napravili poklopac, koji ćete tada pokriti ispunjeno voće.
  2. Uklonite jezgru nožem tako da dobijete nešto poput šalice.
  3. Izmiješati u zdjelu svježi sir, med i brusnice, dodati vanilin. U procesu miješanja sastojaka pokušajte da ne zgnječite bobice.
  4. Napunite jabučnu "šalicu" dobivenom masom gruševine. Stavite mali komad maslaca na njega.
  5. Peći u pećnici na 180 ° C pola sata.

Desert ima ukusan okus, sadrži mnogo vitamina. Može se poslužiti toplo i hladno.

Recept 5. S sezamom i siromašnim sirom

Recept je savršen za doručak ili večeru, jer ispada hranjiva, nisko kalorična, kuhana jednostavno i brzo.

  • 2 jabuke (velike);
  • 100 grama nemasnog svježeg sira;
  • 1 žličica sezama;
  • 2 žličice meda;
  • 10 g maslaca.

Savjet! Ako je skuta prilično suha, dodajte malo kiselog vrhnja. Umjesto skute, sasvim je prihvatljivo uzeti masu skute.

  1. Uključite pećnicu i zagrijte je na 200-210 ° C.
  2. Operite jabuke i obrišite, odrežite vrh.
  3. Izrežite jezgru sjemena nožem i izvadite pulpu žličicom, pazeći da ne oštetite zidove i dno ploda.
  4. Napunite jabuke svježim sirom.
  5. Stavite punjenje svake jabuke na žličicu meda.
  6. Podmažite oblik (pladanj za pečenje) maslacem i stavite u njega voće ispunjeno punjenjem.
  7. Pospite sjemenke sjemenkama sezama.
  8. Plod stavite s punjenjem u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite 15-20 minuta.

Savjet! Med se može staviti na kraju pripremanja deserta, što će omogućiti da se u njemu zadrži najviše korisnih tvari.

Ispalo je dva obroka ukusnih i zdravih jela.

Recept 6. S grožđicama, šećerom i vanilijom

  • 5 jabuka;
  • od 1 do 3 žlice. žlice šećera (po želji);
  • 150 g svježeg sira;
  • grožđice;
  • vanilija (vrećica, 1-2 g) ili cimet.

Savjet! Vanilin u recepturi uspješno se zamjenjuje s nekoliko štapića cimeta, jer se okusi jabuka i cimeta savršeno međusobno usklađuju i nadopunjuju.

  1. Temeljito operite jabuke i osušite ručnik.
  2. Veliki plodovi prepolovljeni, srednji i mali, uklonite vrhove.
  3. Izrežite s nožem jezgru s sjemenkama. Koristeći žličicu, izvadite meso i formirajte neku vrstu "šalica".
  4. Skuhajte grožđice s kipućom vodom.
  5. Trljajte sirovinu kroz sito.
  6. Pomiješajte svježi sir s grožđicama, šećerom, vanilijom (cimetom).
  7. Ako se ispostavilo da je punjenje suho, dodajte jednu ili dvije žlice kiselog vrhnja.
  8. U rezultiralo jabuka "čaše" nokautirati nadev.
  9. Stavite plod s punjenjem na lim za pečenje.
  10. Stavite buduću posudu u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite na temperaturi od 180 ° C od pola sata do 50 minuta, ovisno o raznovrsnosti jabuka.

Savjet! Kako bi se spriječilo paljenje deserta, ulijte malo vode u dno posude.

Gotova poslastica najbolje se poslužuje za stolom, posuta nasjeckanim orašastim plodovima, zalijevanje čokolade otopljenog u vodenoj kupelji, obložena grančicom metvice. Jelo će također pobijediti u okusu, ako se pečeno voće sipa sirupom, karamelom, šlagom, medom, džemom ili redovitim džemom.

Recept 7. S čokoladom

Recept na nevjerojatan način omogućuje vam da kombinirate svjetlo voćne kiselosti, nježnost svježeg sira i kisele slatkoće mliječne čokolade.

  • 5 jabuka (velikih);
  • 2 žlice. žlice kiselog vrhnja bilo koje masnoće;
  • 150 g svježeg sira;
  • 3 žličice šećera.
  1. Operite jabuke i izvadite jezgru, ali je pažljivo - dno i zidovi moraju ostati netaknuti.
  2. Pripremite punjenje miješanjem skute s kiselim vrhnjem i šećerom.
  3. Stavite voće u nadev.
  4. Stavite voće na lim za pečenje.
  5. Pričvrstite strane jabuka oštrom čačkalicom ili običnom vilicom - to će spriječiti pucanje kože tijekom procesa kuhanja.
  6. Pecite desert u pećnici 40 minuta na 180 ° C.
  7. 5 minuta prije spremnosti, stavite komad mliječne čokolade na svaku jabuku.

Gotov desert poslužite na stolu ohlađenom, prethodno posutom voću sa šećerom u prahu.

Korisni savjeti

Preporuke iskusnih kulinarskih stručnjaka pomoći će vam pripremiti desert s izvrsnim okusom od običnih pečenih jabuka, koji neće oštetiti lik i istovremeno će sadržavati najviše korisnih tvari:

  1. Jabuke u procesu pečenja neće se raspasti ako su čvrste sorte.
  2. Ako su plodovi veliki, onda ih izrežite na pola. U jabuke srednje veličine ili male, uklonite samo vrh.
  3. Dok kuhate, isjeckajte jabuku sa svih strana oštrom čačkalicom, to će osigurati integritet ploda, neće se raspasti pod utjecajem visoke temperature.
  4. Ispunjavanje pečenih jabuka pokazat će se neobično ukusnim ako se svježi sir miješa s jagodama ili jagodama. Što je bobica nježnija, to je punjenje ukusnije i gotovi desert će biti.
  5. Nemojte dodavati puno šećera u punjenje, jer to neće previše poboljšati okus deserta. Ako želite da jelo postane slađe - unesite med ili grožđice, koje će jabuke s skutom peći u pećnici učiniti još korisnijim.
  6. Kandirano voće zamjenjuje se sušenim bobicama, primjerice malinama, lingonerima i brusnicama.
  7. Med nakon zagrijavanja u pećnici gubi korisna svojstva. Postoji izlaz iz ove situacije: jednostavno prelijte medom desert kad je spreman ili zamijenite med sa sirupom.
  8. Punjenje će biti meko i nježno, ako umjesto uobičajenog svježeg sira uzmete masu skute.
  9. Izvrstan dodatni sastojak za punjenje je mak parena u kipućoj vodi, suhe marelice ili suhe šljive.
  10. Šećer, recept, uspješno zamjenjuje bananu.
  11. Desert će biti ukusniji ako se za punjenje uzme sir s visokim udjelom masti. Ali ako trebate dobiti niskokaloričnu posudu namijenjenu dijetetskoj hrani, tada će proizvod s niskim udjelom masti.

Desert s jabukama i svježim sirom nezaobilazna je jela u dječjem jelovniku. Desert ispada ne manje ukusna, nego kolači, ali u isto vrijeme manje kalorija i ima niz vitamina i minerala, celuloze. Jabuke s nadjevom za siru lako se izrađuju od jeftinih proizvoda koji su gotovo uvijek pri ruci.

Još jedna prednost ovog deserta jabuke je što ne uzrokuje alergijske reakcije, može ga koristiti trudnica i dojilja i beba od 7 mjeseci. Sirovo punilo čini desert hranjivim, ali ne hranjivim.