Datumi tijekom trudnoće - korist ili šteta?

Želja za jelom ukusna je svojstvena trudnicama, ali u tako zanimljivom položaju potrebno je uzeti u obzir samo blagotvorna svojstva hrane. U ovom članku ćemo obraditi temu datuma, bilo da su korisni ili štetni, iu koje vrijeme je bolje koristiti.

Prednosti datuma tijekom trudnoće

Datumi sadrže veliki postotak jednostavnih šećera (fruktoze) i biljnih bjelančevina, zbog čega brzo zasite i daju energiju tijelu. Datum plodovi sadrže mnogo vitamina B, osobito B9 - folna kiselina, askorbinska kiselina, magnezij, beta-karoten, željezo, fosfor, sumpor, bor, natrij, kalcij, bakar, kalij i mnogi drugi.

Glavna prednost suhog voća je da sadrže oksitocin (zapravo, to je hormon koji uzrokuje kontrakcije), što je potrebno tijelu trudnice tijekom poroda, jer pomaže smanjiti trajanje rada, a zatim poboljšava proizvodnju mlijeka u mliječnim žlijezdama.

Korisna svojstva datuma:

  • proizvode serotonin (hormon užitka), pojačavajući raspoloženje i olakšavajući depresiju;
  • doprinose razvoju oksitocina, koji će pripremiti maternicu za porođaj i može se koristiti u kasnijim razdobljima;
  • ojačati imunološki sustav, smanjujući rizik od bolesti;
  • ukloniti višak tekućine iz tijela;
  • ublažiti zatvor;
  • ojačati mišiće i kosti;
  • normalizira kardiovaskularni sustav;
  • održavati normalne razine hemoglobina.
Da li se datumi tijekom trudnoće koriste ili povrijeđuju?

Datumi štete tijekom trudnoće

Budući da proizvod sadrži mnogo šećera, dijabetičarima se ne preporuča uzeti datume.

Ako je žena sklon korpulenciji, onda je umjereno i pažljivo uzimati plodove palmi, jer tijekom trudnoće možete dobiti puno viška kilograma.

Slatko meso voća doprinosi razvoju karijesa, stoga budite oprezni!

Kao što možete vidjeti, šteta koju taj proizvod nanosi malo.

Prijem datuma na različite datume

Upotreba datuma u prvom tromjesečju

Liječnici ne preporučuju rokove do 12 tjedana jer mogu uzrokovati kontrakcije maternice i tako uzrokovati pobačaj. Ako zaista želite, možete pojesti najviše 2-3 datuma po danu.

Upotreba datuma u drugom tromjesečju

Prijem tijekom drugog tromjesečja može se povećati s obzirom na stopu zdrave osobe od 5-6 komada, do maksimalno 10 datuma po danu. B vitamini uz magnezij pomažu tijekom trudnoće nositi se s depresijom i poboljšati raspoloženje. Također datumi pridonose dobrom učvršćivanju kostiju voća.

Upotreba datuma u trećem tromjesečju

U trećem tromjesečju izuzetno je korisno uzimati voće, jer će stimulacija maternice pomoći u smanjenju dugotrajnog rada, a fruktoza, koja je također dio, ubrzava proizvodnju mlijeka.

Datumi tijekom trudnoće mogući su i na koje datume?

Izbor datuma

Budući da su datumi orijentalna poslastica, dolaze na police osušene, tretirane parafinom ili sirupom za dugotrajno skladištenje. Kako odabrati datume, koji će donijeti tijelo tijekom trudnoće samo koristi?

Prilikom odabira, obratite pozornost na boju ploda, treba biti jednolika, tamno smeđa. Kora ne smije biti ljepljiva, bez šećera ili neprirodnog sjaja.

Budite sigurni da pažljivo razmotrite kožu, ne smijete je napuknuti!

Pristupite odgovorno prema izboru proizvoda, jer možete naškoditi ne samo sebi nego i djetetu.

Načini korištenja datuma tijekom trudnoće

Postoje mnogi načini korištenja datuma, oni se koriste kao voće ili kao dodatak za pečenje ili bilo koja druga jela.

Kada toksikoza koristi ovaj recept:

  1. 5-6 datuma ulijte 250 ml mlijeka;
  2. zavriju;
  3. pirjati na laganoj vatri 10 minuta;
  4. ohladi, zatim procijedi.

Pijte s mučninom. Datumi nakon kuhanja mogu se pojesti.

  • izrežite jednu malu naranču (kriške, kriške, kao što bolje okusite);
  • staviti na tanjur;
  • uzeti 5 datuma, ukloniti kosti od njih;
  • izrežite na komade i na vrh stavite naranču;
  • Đumbir u sirupu, dodati na okus, posuti na vrh svoje kompozicije.

Ovaj recept je pun vitamina, koristan za trudnice, ali i vrlo ukusan. Bon appetit!

Datumi tijekom trudnoće: koliko i zašto jesti

Tijekom trudnoće korisno je za ženu da jede suho voće, osobito ako se trudnoća odvija u proljeće i zimu. Datumi mogu biti pravi skladište vitamina i korisnih elemenata. Glavno je jesti ih ispravno.

Datumi: o njihovoj povijesti i sastavu

Bobice života, kruh pustinje, kraljica oaze... Čim se datumi ne zovu u svojoj dugoj povijesti, stari su više od sedam tisuća godina. Plodovi su se počeli skupljati u Mezopotamiji, gdje su vjerovali da ne samo da zadovoljavaju glad, već i protjerati loše snove i mogu izliječiti mnoge bolesti. Ratnici, trgovci i putnici antike uvijek su izlazili s njima na dugo putovanje. U XIX. Stoljeću cijeli svijet je saznao za njih zahvaljujući širenju trgovine. Fenicija više od sedam tisuća godina

Liječnici kažu da datumi imaju niz korisnih svojstava. Sadrže 80% lako probavljivih ugljikohidrata:

  • fruktoza;
  • sukroza;
  • vitamini A, E, C, B. Među njima najvredniji je vitamin B5, koji sudjeluje u metabolizmu proteina i masti, sintezi hormona, hemoglobina. Zahvaljujući njemu, aminokiseline i šećeri se apsorbiraju u crijevima. Njegov nedostatak utječe na stanje sluznice i kože.

Datumi sadrže sljedeće minerale:

  • kalij;
  • magnezij;
  • kalcij;
  • fosfora;
  • natrij;
  • željeza.

Od minerala u plodovima najviše kalija. Regulira ravnotežu vode, kiseline i elektrolita u tijelu, sudjeluje u procesima provođenja nervnih impulsa, regulira pritisak.

Prednosti datuma za tijelo kao cjelinu:

  • jačanje srca;
  • pročišćavanje krvi;
  • povećati imunitet;
  • prevencija osteoporoze;
  • regulacija probave.

Prednosti datuma za trudnice i fetus

Datumi su bogati raznim korisnim sastojcima:

  • sadržaj folne kiseline, koristan u ranoj trudnoći. Folna kiselina je potrebna za pravilan razvoj fetalne neuralne cijevi iz koje će se formirati kičmena moždina i mozak;
  • fosfor i kalcij, koji su odgovorni za pravilnu formaciju koštanog sustava djeteta;
  • željezo, pomaže kod anemije - neugodni znakovi gestacije;
  • kalij u pulpi voća - supstanca odgovorna za uklanjanje toksina iz tijela. Ako ujutro jedete datum, možete ublažiti simptome toksemije;
  • vitamina A, očuvanja oštrine vida;
  • vitamini skupine B, čuvajući osjećaj smirenosti i smirivanja.

Plodovi su dobri za žgaravicu. Nije tajna da rastuća maternica vrši pritisak na želudac, izazivajući refluks kiseline u jednjak. Nekoliko datuma po danu, oprano s toplom vodom, oslobađaju ovaj neugodni znak trudnoće. To je zbog njihovog sadržaja aminokiselina glutamina, koji minimizira višak želučane kiseline.

Datumi daju energiju - nešto što ženama često nedostaje u položaju, osobito u kasnim razdobljima.

Koliko datuma možete pojesti za svoju trudnu majku?

Dnevna kalorija trudnice trebala bi biti do 2500 kcal prije 29. tjedna i 3 tisuće kcal prije kraja trudnoće. 300 kcal od njih iz njih svakodnevno odlazi na razvoj budućeg djeteta. 100 g datuma sadrži 292 kcal, što je više od 10% dnevnog unosa kalorija. Također, potreba za vitaminima iz skupine B će se zatvoriti za 10%, oko 15% dnevne vrijednosti u kaliju i nešto više od 15% u magneziju. Liječnici kažu da je trudnica dovoljna da pojede 2-4 dana po danu.

kontraindikacije

Da bi se iz prehrane isključili datumi, potrebne su žene koje su alergične na pulpu datulja i voska, koje se često obrađuju. Plodovi mogu uzrokovati opipljivu nadutost zbog sadržaja fruktoze. Poznato je da se ovaj monosaharid praktički ne metabolizira u crijevima nekih ljudi. Povećano stvaranje plina tijekom trudnoće može pretjerano tonirati maternicu zbog anatomske blizine gastrointestinalnog trakta. Visok sadržaj biljnih vlakana u voćnoj pulpi (30%) izaziva proljev, koji brzo dovodi tijelo do dehidracije - stanje koje je opasno za vrijeme trudnoće.

Datumi imaju vrlo visok glikemijski indeks - 103, zbog čega dramatično povećavaju sadržaj šećera u krvi. Dakle, osobe s dijabetesom ne mogu ih jesti. Oni koji pate od prekomjerne težine, također imaju datume, nepoželjni su zbog visokog kalorijskog sadržaja.

Alternativno, sve slatkiše možete zamijeniti s nekoliko datuma po danu.

Osobe koje pate od karijesa ne ometaju ograničene prehrambene datume. Šećeri u njima su agresivni prema zubnoj caklini. Ako je već oštećen, tada možete osjetiti oštru bol u pulpi. Rijetko, ali postoji alergija na datume. Također ih je vrijedno odbiti ako postoji neželjena reakcija na vosak koji se koristi za obradu voća nakon žetve.

Opasnost u kasnoj trudnoći

Datumi sadrže oksitocin, hormonski stimulator kontrakcija koji smanjuje maternicu. Stoga, u dugom razdoblju trudnoće, pregršt pojedenih plodova može uzrokovati generičke aktivnosti. To znači da ih ne trebate puno ako ne želite rano roditi. No, moguće je malo aktivirati tijelo, pod uvjetom da je prošao procijenjeni datum rođenja.

Kako jesti datume

Nekoliko komada (4-5) dnevno može se jesti bez pripreme. Na zahtjev, na temelju datuma, moći ćete kuhati pune obroke.

Salata s datumima za jedan dio

Pripremite ovu salatu na sljedeći način:

  1. Pet datuma se opere i ukloni kosti.
  2. Ogulite mrkvu.
  3. Odrežite datume i mrkvu na trake.
  4. Pripremite umak od čajne žličice meda i limunovog soka.
  5. Dodajte dvije žlice maslinovog ulja.
  6. Sol i papar, sve pomiješajte.

Koktel s datumima

Ovaj "brzi" recept daje osjećaj sitosti dugo vremena. Pripremite ga ovako:

  1. Operite 2 datuma.
  2. Skinite kosti s njih.
  3. Ulijte čašu mlijeka u posudu miješalice i stavite voće.
  4. Pomešajte.
Datum-milkshake energizira trudnu majku

Slatka riža

Ovo jelo će pomoći riješiti se probavne smetnje. Možete ga kuhati ovako:

  1. Pet datuma ulijte čašu vode, prokuhajte 15 minuta.
  2. Izvadite kosti, objasnite meso.
  3. Pomiješajte s mješavinom čašu kuhane riže.
Riža s datumima pomoći će vam da se riješite probavne smetnje

Voćni snack

Ova voćna salata i datumi će razveseliti trudnicu. Pripremite ga ovako:

  1. Jabuka, kruška, 2 kivija, 2 banane, koru naranče.
  2. Plodovi narezani na kockice oko 1 cm.
  3. Izvadite kosti iz pet čistih mekih datuma, izrežite plodove na trake, dodajte ostatak plodova.
  4. Napunite salatu domaćim jogurtom, promiješajte. Kockasto voće prelijte domaćim jogurtom

Video-recept slatkiša iz sušenih marelica i datuma

Pravila za odabir i pohranu datuma

Kada kupujete datume, obratite pozornost na njihovu boju. Može biti čokoladno smeđa, kava, gotovo crna, ali ne zelena, žućkasta. Jednakost njihove boje, bez boja, također je važna. Voće ne bi trebalo biti preteško. Meso im je obično mesnato, kao da je ispunjeno vlagom, a koža je sjajna, bez eksplozija i pukotina. Datumi ne smiju biti ljepljivi ili kandirani.

Ako kupite raspakirani proizvod, dodirnite ga. Voće ne smije biti ljepljivo. U prisustvu kristala šećera, datumi su tretirani sa sirupom kako bi bili slatki. Plodovi ne smiju izluđivati ​​kiseli, fermentirani miris. Za trudnice je bolje da odaberu datume kosti jer su manje kemijski tretirani.

Čuvajte datume na hladnom mjestu, primjerice u čvrsto zatvorenoj posudi u hladnjaku. Predpranje ih ne isplati. Drugi način skladištenja je u papirnoj vrećici, ali iu hladnoj prostoriji gdje nema izravnog sunčevog svjetla. Voće možete skladištiti oko 2 mjeseca. Prešani datumi čuvaju se bez svjetla na sobnoj temperaturi, jer su pasterizirani. Vjeruje se da oni mogu dugo ležati, ali još uvijek je zdravije i sigurnije koristiti ih u roku od godinu dana nakon datuma proizvodnje. Pritisnuti datumi mogu se pohraniti godinu dana.

Datumi trebaju biti prisutni u jelovniku svih, osim ako, naravno, nema kontraindikacija za njihovu uporabu. I nisam iznimka. Brzo uklanjaju osjećaj gladi, a osjećaj sitosti ostaje dugo vremena. Tijekom trudnoće datumi su bili izvrsna alternativa kupljenim slatkišima, kolačima s nerazumljivim sastavom. Nisam pronašao nikakve nuspojave. Moja djevojka uz pomoć datuma poboljšala je laktaciju, koristeći ih vrućim mlijekom ili čajem. Možda su plime mlijeka bile posljedica samo ulaska tople tekućine u tijelo. Još jedan prijatelj provjerio je način da prevlada žgaravicu s tim plodovima. To se pokazalo učinkovitim u trudnoći i nakon nje. No, rođak s ozbiljnim problemima s crijevima morao je biti napušten. Nakon što je konzumirala datume, imala je loš tretman proljeva, bolova u trbuhu, nadutosti i slabosti.

Test kupnje videa: kako odabrati datume i drugo sušeno voće

Datumi - koristan proizvod za trudnice, ali morate odabrati i koristiti ga mudro. A ako je žena prije začeća imala zdravstvene probleme koji podrazumijevaju odbijanje ili ograničenje u prehrani ovog voća, potrebno je konzultirati liječnika o njegovom uvođenju u prehranu.

Datumi: dobra ili šteta za trudnice?

Datumi su omiljeno voće mnogih ljudi, jer imaju ogroman okus i mnoge korisne tvari za tijelo. Ali mogu li trudni datumi?

Je li moguće za trudne datume?

Na temelju najnovijih znanstvenih istraživanja dokazano je da datumi imaju blagotvoran učinak na tijek trudnoće, kao i na generičku aktivnost. Činjenica je da sadrže cjeloviti vitaminski premiks, skup minerala i elemenata u tragovima koji su potrebni za normalno formiranje fetusa. Osim kalcija, magnezija i drugih, u datume postoje aminokiseline (23 vrste), riboflavin, niacin, razne kiseline, oksitocin.

Kao što znate, tijekom trudnoće nije poželjno jesti kolače, slatkiše i druge slatkiše. Ali što učiniti kad povuče slatko? Alternativa kolačima su uobičajeni datumi, jer imaju prilično slatki okus.

I znate li da su datumi mnogo puta spomenuti u spisima, kršćanskim i islamskim. Mnogo je dobrih riječi rečeno o tim plodovima - oni su sposobni zasititi ljudsko tijelo svim potrebnim tvarima u minimalnim količinama.

Prednosti i štetnost datuma za trudnice

Korisna svojstva datuma za trudnice:

  1. Dijetalna vlakna ubrzavaju proces probave.
  2. Datum fruktoze pomaže eliminirati stres, poboljšati rad mozga.
  3. Folna kiselina tvori krvne stanice fetusa, poboljšava funkcionalnost crvenih krvnih stanica.
  4. Elementi u tragovima i minerali (željezo, kalij itd.) Uklanjaju mučninu, normaliziraju vodu, sol, ugljikohidrate i druge razmjene, uklanjaju toksične naslage, poboljšavaju strukturu kože, sprječavaju stvaranje strija. Osim toga, ovi elementi normaliziraju razinu hemoglobina, smanjuju krvni tlak, jačaju kosti, zglobove, mišiće.
  5. Vitamini (B1, B6, B2, A-beta-karoten) jačaju imunološki sustav, ubrzavaju metabolizam, a također poboljšavaju obrambene funkcije tijela protiv infekcije virusom, poboljšavaju funkcionalnost vizualnog aparata itd.
  6. Protein biljnog podrijetla obnavlja stanice, zadržava vlagu, ublažava natečenost.
  7. Normalizira se rad kardiovaskularnog sustava.
  8. Nastaje hormon radosti (serotonin).

Moguća šteta:

  • Datum fruktoze značajno se razlikuje od ove tvari u drugim plodovima, jer nije sličan glukozi i šećerima, što uzrokuje povećanje razine šećera u krvi. Stoga se datumi ne mogu konzumirati u velikim količinama iu dijabetesu (uključujući gestacijski).
  • Možete brzo dobiti dodatne kilograme. Što se debljanje tijekom trudnoće smatra normalnim, a što je nepotrebno - pročitajte ovdje.
  • Možda razvoj karijesa, jer slatkoća potiče reprodukciju bakterija.

Kako ne biste uništili zube, odmah nakon konzumiranja datuma, isperite usta vodom. To neće dopustiti da bakterije rastu na zubima.

Dopuštena stopa trudnoće

Kako bi se tijelu osigurala dnevna količina vitamina, elemenata u tragovima i drugih hranjivih tvari, dovoljno je pojesti do 10 dana po danu. Takvo je pravilo dopušteno samo u prvom i drugom tromjesečju.

U trećem tromjesečju morate smanjiti broj na 5 komada dnevno. Nepoželjno je potpuno napustiti voće, jer sudjeluje u razvoju fetusa i rada, stvaranju mlijeka.

Kontraindikacije i indikacije

Indikacije za potrošnju datuma:

  • oslabljen imunitet;
  • niska razina hemoglobina;
  • žgaravica, konstipacija, mučnina, toksemija;
  • visoki krvni tlak;
  • bubri;
  • depresija.
  • dijabetes;
  • pretilosti;
  • karijesa;
  • migrena;
  • bronhijalna astma;
  • urolitijaze;
  • gastritis i gastrointestinalni ulkus;
  • alergični na datume ili parafin, budući da neki proizvođači isušuju voće ovom tvari.

Načini korištenja

Većina ljudi vjeruje da jesti voće, povrće i druge zdrave proizvode može biti samo tako, čak i bez razmišljanja da postoje određena pravila i zahtjevi, zahvaljujući kojima možete dobiti samo pogodnosti.

Što se tiče datuma, onda postoje posebni zahtjevi, jer se plodovi tretiraju parafinom i drugim tvarima. Stoga, pre-voće temeljito oprati tekućom vodom. Tragovi obrade, naravno, ne mogu se u potpunosti ukloniti, već djelomično u potpunosti. Da, i morate se riješiti prašine.

Čudno, dovoljno čudno, morate piti s toplim nezaslađenim čajem ili vodom (također toplim). To je potrebno iz dva razloga. Prvo, na caklini zuba neće ostati slatki plak. Drugo, hranjive tvari će se asimilirati brže i potpunije.

Termini, ako se konzumiraju svakodnevno, mogu se brzo dosađivati, tako da se mogu mijenjati pripremom pića, slastica i raznih jela.

Datumski recepti

Korisni snack. Oljuštite 1 naranču i isrežite na prstenje. Datume za pranje i usitnjavanje. Stavite ih na narančaste prstene. Pospite vrhom ukiseljenog korijena đumbira (možete ga kupiti u sirupu).

Mliječni koktel. Na 0,5 litara mlijeka uzeti desetak plodova. Povežite se i zapalite. Nakon vrenja ostavite da vrije 10 minuta. Kada se piće ohladi, procijedite ga kroz malo cjedilo i uživajte u božanskom ukusu!

Od datuma možete kuhati rižinu vodu, zahvaljujući kojoj se stolica normalizira s poremećajima. Kuhajte u istim omjerima kao u pripremi milkshakea.

Svečana salata "Crvena ljepotica". Kuhajte kuskus griz, narežite na kockice crveni luk, datulje, svježi krastavac, sunčane rajčice. Kombinirajte sve sastojke i začinite salatu limunovim sokom, maslinovim uljem, solju i paprom. Možete dodati korijander i peršin.

Azijski pilav s datumima. Ovo iznenađujuće ukusno jelo može impresionirati svojim izgledom. Za pripremu, uzeti datume, suhe marelice, smokve, grožđice, suhe šljive. Sve sušeno voće se pere i reže na pola (osim grožđica). Stavite u kotao s maslacem ili ghee, i pirjati na laganoj vatri 15-20 minuta.

Zatim dodajte sirovu i opranu rižu, pokrijte vodom tako da je oko 2 cm iznad riže, nakon isparavanja kotla, izvadite ga iz topline, čvrsto pokrijte poklopcem i umotajte u deku. Ostavite da se ulije 15-30 minuta.

Zapamtite da se riža ne može miješati s voćem. To se može učiniti prije posluživanja. Za promjenu, umjesto riže, možete uzeti apsolutno bilo kakvu krupicu, pa čak i kombinirati griz. Ne zaboravite dodati sol i malo šećera.

Izvorno predjelo. Kupite najveće datume, nježno izvucite kamen, a iznutra stavite orah ili krušku tvrde sorte. Zatim sitno nasjeckajte slaninu i zamotajte s njom nadjev. Stavite na žičanu policu i pecite u pećnici 20 minuta.

Jelo treba jesti s povrćem.

Peći jabuke s datumima unutra. Da biste to učinili, sitno isjeckajte datume i smjestite ih u jabuku u kojoj je jezgra prethodno očišćena. Pecite u pećnici dok ne skuhate. Jabuke su bolje uzeti kisele sorte, jer su datumi već preslatki.

Datumi mogu biti dodani muffins, pies, kolači, pite, kolači. Možete napraviti bilo koji umak, kompot, izvarak, pa čak i dodati čaju.

Izbor i skladištenje

Danas se datumi mogu kupiti u obliku suhog voća koje se podvrgava različitim vrstama prerade. Među mnoštvom proizvođača mogu se susresti beskrupulozni koji se, zbog uštede troškova i vlastite koristi, ne pridržavaju osnovnih zahtjeva proizvodnje. Značajke izbora datuma:

  1. Postoje datumi, konzervirani u gusti sirup na bazi glukoze. Takvi se datumi ne preporučuju konzumirati tijekom trudnoće, jer su previsoki u kalorijama i slatkim, što samo povećava rizik od razvoja gestacijskog dijabetesa.
    Po izgledu, oni se razlikuju od ostalih, jer izgledaju mokri i zaglavljeni zajedno.
  2. Ako kupite suhe datume, obratite pozornost na integritet ploda. Ne smiju se gnječiti i gnječiti. Kora visokokvalitetnog voća ne ljušti. Ne smije biti previše sjajno.
  3. Neusklađenost s pravilima skladištenja naznačena je kristalizacijom šećera na površini ploda. I također miris fermentacije, zgrčena koža.
  4. Najbolji datumi su suhi, prozračni na suncu. Prihvatljiva je lagana ljepljivost. Boja treba biti tamno smeđa, kamen je teško odvojiti.
  5. Za sušene datume karakteristična je lipkovatnost, bez bora, meke pulpe i lagane vene. Vrlo su atraktivne po izgledu, ali ne i korisne. Zato što se liječe sumporom koji je štetan za vrijeme trudnoće.

Možete saznati više o tome kako točno i brzo odrediti kvalitetu datuma iz našeg videozapisa:

Ako dobijete suho voće, onda ih trebate pohraniti u hladnjak. Dajte prednost polici namijenjenoj povrću i voću. Strogo je zabranjeno čuvanje voća u plastičnim vrećicama. Možete staviti u kartonske kutije, staklenke, plastične posude. Rok trajanja u ovom obliku je 12 mjeseci.

Datumi osušenog izgleda stavljaju se u zamrzivač. Rok trajanja je gotovo neograničen. Tu su i prešani plodovi koji prolaze kroz proces pasterizacije. Prihvatljivi su za čuvanje čak i na sobnoj temperaturi, ali uvijek na tamnom mjestu. Preporučljivo je staviti ih prvo u papirnatu vrećicu, a zatim u plastičnu vrećicu.

Pokušajte posvetiti posebnu pozornost izboru datuma, visina koristi i štete ovisi o tome. Obavezno se posavjetujte sa svojim liječnikom prije konzumacije, možda ih pojedinačno ne biste trebali koristiti.

Datumi tijekom trudnoće

Datumi su svakako poznati ženama koje promatraju svoju figuru: mnogi nutricionisti jednoglasno kažu da ne mogu naći bolju zamjenu za slatkiše, marmelade i druge namirnice. Za njih trudnoća nije razlog da se jedu te dodatne kilograme, a pogotovo ne razlog za razbijanje štetnih tvorničkih slatkiša, u kojima nema ništa korisno. Ovdje su samo datum - egzotično voće, a naše područje nije neobično. Pokušajte otkriti jesu li moguće datumi tijekom trudnoće.

Što su datumi?

Datumi su plodovi nekih vrsta palmi od datuma palmara.

Tisućama godina datumi se smatraju visokovrijednom hranom među stanovništvom zemalja sjeverne Afrike i Bliskog istoka. Prvi spomen o uzgoju palmi pronađen je u Mezopotamiji i datira iz 4. tisućljeća prije Krista. e. Kao sirovina za proizvodnju vina, datumi su uzgajani u starom Egiptu, a nakon izgradnje sustava za navodnjavanje u Jemenu (Arapski poluotok) pojavila su se stabla.

U moderno doba, glavni dobavljači datuma su zemlje sjeverne Afrike, među kojima su i Tunis i Alžir. Glavne industrijske sorte palmi su majhol i deglet nur. Voće se obično prodaje u obliku suhog voća.

Koji su korisni datumi?

Postoje legende prema kojima već dugi niz godina možete jesti samo datume i vodu, a istovremeno ostati zdravi i energični. Nema stvarnog znanstvenog dokaza o tom mitu, ali ipak su datumi vrlo hranjiv i visoko kalorijski proizvod. Ovisno o sorti, sadržaj kalorija može biti od 220 do 292 kcal na 100 g.

- vitamini - nikotinska kiselina (B5), pirodiksin (B6), nikotinamid (PP), folna kiselina (B9), riboflavin (B2), tiamin (B1), filokinon (K), holin, β-karoten, retinol (A), tokoferol (E), niacin (B3);
- makronutrijenti - kalij, magnezij, fosfor, kalcij, natrij;
- elementi u tragovima - bakar, mangan, željezo, cink, selen;
- 23 vrste aminokiselina;
- oksitocin;
- od 50% fruktoze;
- pektin;
- mnogo proteina.

Prednosti datuma tijekom trudnoće

Prednosti datuma za trudnice i porođajne žene također se spominju u Bibliji i Kuranu. Žene na Dalekom istoku uvjerene su da datumi produžuju ljepotu i mladost. Zbog masenog udjela hranjivih tvari, mnogi opstetričari danas preporučuju uoči trudova i trudova jesti datume.

Kao dio datuma postoji prirodni oksitocin, supstanca koju žensko tijelo proizvodi tijekom porođaja. Smirujuće djeluje na središnji živčani sustav i stimulira kontrakciju maternice. Mnoge trudnice koje su imale slabe kontrakcije pamte kako su im davane kapaljke s oksitocinom kako bi ojačale kontrakcije maternice i izazvale pokušaje. Datumi mogu uspješno zamijeniti sintetički oksitocin.

In Također, u plodovima datulja mnogo je šećera. Oni će pomoći u povratku u "borbenu spremnost" s ranom toksikozom, napuniti energijom s kvarom u kasnijim fazama. Datumi pružaju porođajnoj ženi rađanje, oporavak od njih i, što je vrlo važno, doprinosi uspješnom početku laktacije.

, U datume, velika količina folne kiseline, bez koje je uspješan ishod trudnoće nije moguće u načelu. To je potrebno za formiranje i razvoj mozga i središnjeg živčanog sustava djeteta, formiranje i podjelu stanica, sintezu DNA. Nedostatak folne kiseline u ranim stadijima neminovno dovodi do defekata u razvoju i pobačaja, au kasnijim razdobljima do kritične redukcije tjelesne težine djeteta i prijevremenog poroda.

Of Prisutnost kalija u datumima osigurava održavanje normalne alkalne ravnoteže krvi, ravnotežu vode među staničnim i staničnim tekućinama, ravnotežu vode i soli općenito. Kalij je također potreban za sintezu proteina, što znači rast mišićne mase fetusa, izlučivanje bubrega i održavanje normalnih razina krvnog tlaka.

Orus Fosfor i kalcij, koji su dio datuma, zasigurno se koriste za izgradnju rastućeg skeleta djeteta i označavanje mliječnih zubi. Također, plodovi će kompenzirati stalni nedostatak tih makronutrijenata u tijelu trudnice. Korištenje buduće majke datuma - prevencija osteoporoze i jačanje koštanog tkiva i zuba.

Can Datumi mogu biti jedan od izvora željeza. Kao što znate, nedostatak ovog elementa u tragovima dovodi do anemije zbog nedostatka željeza i, kao rezultat toga, do hipoksije - pogoršanja isporuke kisika od majke do fetusa. Ovaj fenomen pun je narušenog razvoja djetetovog mozga, opasnosti od pobačaja, prijevremenog poroda i značajnog gubitka krvi tijekom poroda.

Two Samo dva ili tri dana tijekom dana zadovoljit će dnevnu potrebu za magnezijem. Ovaj makro element aktivno sudjeluje u rastu kostiju i tkiva, potreban je za prijenos živčanih impulsa u mišiće i normalizaciju funkcija živčanog sustava. Nedostatak magnezija je često uzrok preuranjenih trudova.

A Vitamin A, koji je u sastavu datuma, potreban je za jačanje mišića oka majke i zdrav razvoj vidnog sustava djeteta.

With U kombinaciji s prehrambenim vlaknima, koja su toliko brojna u datume, sadržana pektin djeluje kao profilaktička metoda protiv raka u želucu i crijevima.

Indikacije za uporabu datuma tijekom trudnoće

Datumi će postati važan nutritivni element za žene sa sljedećim bolestima i problemima:

- toksemija;
- niski hemoglobin;
- oslabljen imunitet;
- problemi vida;
- lomljivi nokti i kosa;
- povišeni tlak;
- bubri;
- povećati radnu aktivnost;
- dok smanjuje količinu majčinog mlijeka.

Datumi se mogu jesti kao u gotovom obliku, ispirati tekućom vodom, a koristiti za pripremu kolača, želea, voća, raznih slastica.

Datumi štete i moguće kontraindikacije

Uz krajnji oprez morate liječiti datume za trudnice s tendencijom alergija.

Njihova prisutnost je neprihvatljiva u prehrani pacijenata s dijabetesom, jer fetusi imaju visok glikemijski indeks i izazivaju oštar skok šećera u krvi.

U vrlo malim količinama datumi bi trebali koristiti žene s bolestima probavnog trakta: vlakna i dijetalna vlakna u voću prilično su gruba.

Osoba s aktivnim ritmom života ne bi trebala jesti više od 8-10 dana po danu. Kada se radi o sjedećem načinu života, njihov dnevni iznos morat će se smanjiti na 5 komada.

Zlostavljanje datuma nije nužno ne samo zbog visokog kalorijskog sadržaja. Kod konzumiranja velikog broja plodova može doći do glavobolje i težine u želucu. Također, suho voće može utjecati na stanje zuba, pa nakon poslastice s datumima, treba ih očistiti ili isprati toplom vodom.

Tajne odabira dobrih datuma

Iako datumi i pripadaju suhom voću, ali ne i sve plodove koji su na policama supermarketa, pripremljeni metodom sušenja. Za poboljšanje okusa i izgleda beskrupuloznih proizvođača čuvajte datume u gustom sirupu glukoze. Takvi plodovi mogu se vidjeti pri razmatranju: drže se zajedno, kao da su mokri, tragovi sirupne mase vizualizirani na prozirnom pakiranju. Naravno, takvi plodovi su manje korisni i više kalorija nego sušeni.

Također, kada se odlučite obratiti pozornost na to kako voće izgleda izvana. Ako su naborane, s ljuštenom i oguljenom kožom na mnogim mjestima i sjajnim sjajem - suše se po komad, u posebnim komorama, a ne na suncu.

Kristali šećera na površini, fermentirani miris, zgrčena koža i slomljeni ili prejaki plodovi mogu ukazivati ​​na to da su datumi pohranjeni na pogrešan način ili su već pohranjeni.

Prirodno sušeni datumi su suhi na dodir, malo ljepljivi, lagano prozirni na suncu. Kosti se odvajaju s malo poteškoća. Zreli plodovi su tamni, obično tamnosmeđi, bez oštećenja i oštećenja.

Osušeni datumi su uvijek ljepši od sušenih. Oni su lipkovati, bez bora, bogate smeđe boje, a meso je istovremeno mekano i žilavo. Takvi plodovi su ukusni, ali često za toplinsku obradu koriste sumpor.


Ovdje je možda minimum koji buduća majka treba znati o datumima. Jedite s užitkom za sebe, svoju ljepotu i nerođeno dijete.

Datumi za trudnoću: je li to slatkoća dobra?

Tijekom trudnoće, žena treba biti posebno pažljiva prema svojoj prehrani. Kako bi se djetetu osiguralo sve što je potrebno za rast, a ne zaraditi višak kilograma, trudna majka mora sastaviti jelovnik, uzimajući u obzir ne samo njezine preferencije, nego i nutritivnu vrijednost proizvoda. Datumi za vrijeme trudnoće izgledaju sasvim siguran tretman, ali za korištenje ove prirodne slatkoće treba biti umjerena.

Unatoč njihovom biljnom podrijetlu, plodovi palmi nisu prehrambeni proizvod i njihov sadržaj kalorija može se usporediti sa slatkišima. Je li vrijedi pojesti datume za trudnice i koliko možete jesti bez štete za osobu i zdravlje? Pokušajmo odgovoriti na ova pitanja.

Prednosti i štetnost datuma tijekom trudnoće

Izuzetna nutritivna vrijednost datuma objašnjava se velikim postotkom jednostavnih šećera (fruktoze) i biljnih proteina u njihovom sastavu. Osim toga, voće sadrži dijetalna vlakna, blagotvorno djeluje na crijeva.

Također datumi su bogati vitaminima. U njima su: askorbinska kiselina, beta-karoten, vitamini skupine B, uključujući folnu kiselinu (B9), neophodnu za trudnice. Osim toga, datumi sadrže mnoge elemente u tragovima, i to: magnezij, kalij, željezo, kalcij, fosfor, bakar.

Zbog toga plodovi palmi imaju niz korisnih svojstava:

  1. Brzo zasititi i dati energiju, što je važno sa slabošću i gubitkom snage.
  2. Poboljšava imunološki sustav i otpornost na viruse.
  3. Ojačati koštano i mišićno tkivo, spriječiti razvoj osteoporoze.
  4. Oni pomažu u održavanju normalne razine hemoglobina u krvi, normaliziraju rad kardiovaskularnog sustava.
  5. Olakšavaju zatvor, stimuliraju probavu i normalnu funkciju crijeva.
  6. Promicati proizvodnju serotonina (hormona užitka), čime se pomaže u borbi protiv stresa i depresije.
  7. Stimulirati proizvodnju oksitocina, tako da se može koristiti u kasnoj trudnoći za pripremu maternice za porod.
  8. Normalizirajte ravnotežu vode, uklonite višak tekućine iz tijela.

Ali neki plusevi datuma, pod određenim okolnostima, mogu postati njihovi minusi. Na primjer, žene s dijabetesom, ovaj proizvod zbog visokog sadržaja fruktoze će učiniti više štete nego koristi, uzrokujući nagli porast razine šećera u krvi.

Trudna prekomjerna težina, također su nepoželjne, jer uz redovitu uporabu pridonose povećanju tjelesne težine.


Oni koji su suočeni s progresivnim karijesom, morate znati da datumi mogu pogoršati situaciju. Slatko meso ploda formira plak na zubima, koji služi kao plodno tlo za razmnožavanje bakterija, što rezultira brzim uništavanjem cakline.

Indikacije i kontraindikacije

Koristi datuma tijekom trudnoće će biti maksimalno povećane ako uzmete u obzir indikacije i kontraindikacije za njihovu primjenu. Ovi plodovi se preporučuju trudnicama koje imaju:

  • niska razina hemoglobina;
  • imunitet je oslabljen;
  • prisutna opća slabost;
  • problemi s probavnim traktom (konstipacija, mučnina, žgaravica);
  • hipertenzija;
  • bubri;
  • bol u zglobovima, krhkost kostiju;
  • poremećaji spavanja, depresija;
  • slaba radna aktivnost u povijesti.

Datumi su također korisni za žene koje su već rodile tijekom dojenja. Oni pomažu povećati količinu i nutritivnu vrijednost majčinog mlijeka. Ali bolje je ne jesti datume tijekom trudnoće ako žena:

  • dijabetes;
  • ima prekomjernu težinu;
  • pati od urolitijaze ili peptičkog ulkusa, karijesa, migrene;
  • ima povijest bronhijalne astme.

Apsolutna kontraindikacija je alergija na datume, kao i parafin. Ova se tvar ponekad koristi u pre-prodajnoj obradi voća.

Načini korištenja

U trgovinama i na tržnicama možete kupiti suhe datulje koje se prodaju po težini ili u malim pakiranjima. Obično se konzumiraju bez prethodne obrade, jednostavno pranjem vodom.

Datumi također mogu biti osnova ukusnih i hranjivih obroka. Oni su kuhani kissel, sirup, kompoti, čine punjenje za pečenje. Ispod su neki korisni recepti za buduće majke koje koriste datume.

Voćni snack

Za pripremu trebate jednu naranču, đumbir u sirupu i nekoliko datuma. Prvo morate pripremiti voće. Narančina oguljena, izrezana na kolutove ili kriške i proširila se na tanjur. Datumi su oprani, smrvljeni nožem i stavljeni na vrh agruma.

Zatim izrežite đumbir na male komadiće na vrh datuma i predjelo je spremno. Ovo jednostavno jelo jača imunološki sustav i ublažava mučninu tijekom toksikoze. Pročitajte više o tome kako se riješiti mučnine tijekom trudnoće →

Datumi mlijeka

Neobično i zdravo piće dobiva se od datuma i mlijeka. Da biste to učinili, uzmite 5-6 prethodno opranih datuma i 250 ml mlijeka, stavite sastojke u lonac za pirjanje i zavrijte.

Bujon se drži na laganoj vatri još 10 minuta, zatim ohladi, filtrira i pije u toplom stanju. Piće nije samo ukusno, nego pomaže u ublažavanju mučnine, suočava se sa suhim kašljem i konstipacijom. Preostali plodovi nakon kuhanja mogu se jesti.

Bujon s rižom

U slučaju probavne smetnje, izvarak datuma s rižom je koristan za trudnice. On će podržati snagu i poboljšati probavu.

Pripremite ga na sljedeći način - 5 datuma sipajte čašu vode, prokuhajte i kuhajte 15 minuta. Nastala juha se ulije u zdjelu, voće se oslobađa iz sjemena i gnječi u kašasto stanje.

Datum juha se miješa s pulpom i jednom šalicom kuhane riže. Jelo se koristi ako je potrebno ili samo tako, kao desert.

Mjere opreza

Da bi datumi tijekom trudnoće donijeli samo pogodnosti, morate biti u mogućnosti odabrati ih i pohraniti ih ispravno. Jednako je važno pridržavati se preporučenog dnevnog unosa proizvoda. Razmotrite ove pojedinosti detaljnije.

Pravila za odabir i skladištenje voća

Datumi - egzotični proizvod proizveden u inozemstvu, koji uključuje njegovo dugotrajno skladištenje i prijevoz. Kako ih naći svježe u našoj zemlji je gotovo nemoguće, pa pričajmo o izboru suhog voća.

Na policama, često možete naći datume, obrađeni sirup ili presušen. Na to ukazuju neujednačena boja ploda, ljuštenje kože, prisutnost kristala šećera i pukotine na njihovoj površini. Prednosti ovog proizvoda neće donijeti.

Zreli, pravilno obrađeni i pohranjeni datumi imaju ujednačenu tamno smeđu boju, umjereno tvrdu na dodir, a ne ljepljivu. Na koži ne smije biti pukotina, što ukazuje na prebrzo sušenje proizvoda u pećnici. Prednost treba dati cijelom plodu s kamenom.

Nakon kupnje, datumi se pohranjuju u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku. Prije jela ih treba oprati vodom i opeći kipućom vodom.

Dnevna stopa dopuštenih datuma za trudnice

Datumi su poznati po iznimnim nutritivnim svojstvima, oko 100 kcal na 100 g suhog proizvoda. Stoga, kako bi se izbjeglo naglo povećanje težine, treba ih konzumirati u razumnim količinama.

Preporučeni dnevni unos za odrasle osobe iznosi 5-6 kom. Ako se proizvod zloupotrebljava, može doći do težine i zatvora u želucu.

Broj dopuštenih datuma za trudnice ovisi o trajanju trudnoće. U prvom tromjesečju, pogotovo ako se dijagnosticira žena s prijetnjom spontanog pobačaja, bolje je suzdržati se od ovog proizvoda ili jesti više od 2-3 dana po danu.

Ograničenje je zbog sposobnosti ovih plodova da stimuliraju kontrakciju maternice. Počevši od drugog tromjesečja, tijekom normalnog tijeka trudnoće i odsutnosti kontraindikacija za trudnicu, možete povećati dio na 10 dana po danu. Uoči procijenjenog datuma pojave djeteta, one će biti posebno korisne, jer će dodatna stimulacija maternice smanjiti vjerojatnost produljenog rada.

Dakle, plod datulja je vrijedan proizvod i ne smijete ga odbiti dok čekate bebu. Ali imajte na umu da će prednosti datuma za vrijeme trudnoće biti maksimizirane samo ako su zrele i pravilno obrađene. Također je važno ne prelaziti preporučenu dnevnu količinu voća i uzeti u obzir kontraindikacije za njihovu primjenu.

Autor: Yana Semich,
posebno za Mama66.ru

Datumi na početku trudnoće: za što su korisni i je li moguće jesti trudnice u ranom i kasnom razdoblju?

Od pamtivijeka, svježi i osušeni plodovi palmi smatraju se vrijednim proizvodom. Cijela poglavlja su napisana o njihovoj korisnosti u drevnim medicinskim raspravama. Datumi su služili na kraljevskim gozbama i ponijeli sa sobom na cestu. Ušli su u religijsku literaturu: parabola o djevici Mariji i Isusu spomenuo je datume koji su joj poslani odozgo kako bi poduprli njezinu snagu tijekom poroda.

Žene na Bliskom istoku i dalje ih uključuju u svoju prehranu tijekom razdoblja gestacije i dojenja. Nakon učenja o ovom vrijednom aspektu ovog proizvoda, trudnice često razmišljaju o tome hoće li to biti korisno za njih ili je bolje suzdržati se od jedenja egzotične hrane tijekom trudnoće?

Je li moguće imati datume tijekom trudnoće?

Sastav datuma uključuje ne samo prirodnu ugljikohidratnu fruktozu, već i druge korisne sastojke. To uključuje:

  • dijetalna vlakna (pomažu u smanjenju kolesterola u krvi i olakšavaju zatvor);
  • željezo (važan čimbenik u borbi protiv anemije);
  • kalij (normalizira rad srca i metabolizam vode i soli);
  • biljni protein (izvor aminokiselina);
  • folna kiselina (prevencija anemije i nužan čimbenik za puni razvoj živčanog sustava fetusa);
  • Vitamin A (jačanje vida, kože, noktiju i kose);
  • fosfor, kalcij i magnezij (materijal za izgradnju kostiju);
  • serotonin (dobar hormon raspoloženja);
  • melatonin (hormon zdravog sna);
  • oksitocin (stimulacija porođaja i dojenja u kasnoj trudnoći).

Tijekom trudnoće mnoge žene dobivaju nove ovisnosti o hrani, često budi ljubav prema slatkišima. Da bi se zadovoljila ta potreba može biti različito, ali je poželjno odabrati za ovaj prirodni slatkiš. Ukusni i zdravi datumi, zbog njihovog sastava, mogu tvrditi da su omiljeni među ostalim delicijama budućih majki.

Neke žene tretiraju datume vrlo oprezno, iz straha da će egzotično voće donijeti štetu umjesto dobrih i uzrokovati negativne reakcije u tijelu. To je nepotrebno, jer, za razliku od drugih vrsta voća, ne sadrže velik broj aktivnih alergena. Dodavanjem datuma u prehranu, trudnica će obogatiti svoje tijelo masom hranjivih tvari potrebnih za razvoj fetusa.

Koristi i štete za trudnice u ranom i kasnom razdoblju

5–8 datuma po danu je dovoljno da se tijelo nadomjesti vrijednim tvarima. Veća količina može dovesti do povećanja razine šećera u krvi i poremećaja ravnoteže ugljikohidrata, sve do početka gestacijskog dijabetesa. Osim toga, jesti veliki broj visokokaloričnih plodova povećava rizik od prekomjernog debljanja, kao i formiranje velikog djeteta. Koja obilježja datuma treba uzeti u obzir kada ih uključimo u prehranu trudnice u različito vrijeme?

U prvom tromjesečju, datumi mogu pomoći u borbi protiv rane toksikoze. Kada je mučnina, potrebno je skuhati pulpu datuma, samljeti je u mikseru s čašom mlijeka. Ovo piće savršeno uklanja simptome jutarnje mučnine i povraćanja. Međutim, ne smije se prekomjerno koristiti ovaj proizvod, jer oksitocin sadržan u datumima povećava tonus maternice i može uzrokovati pobačaj. Žene s prijetnjom spontanog pobačaja bolje se suzdržavaju od ovog proizvoda, au odsustvu problema preporučuje se ograničiti količinu na 5 komada dnevno.

Do drugog tromjesečja stanje se stabilizira i tijelo zahtijeva više hranjivih tvari. Datumi su bogati željezom, magnezijem, kalcijem i drugim elementima u tragovima, čija se potrošnja povećava tijekom ovih mjeseci trudnoće. Buduće majke često se žale na zatvor. Datum plodovi sadrže vlakna, koja pomaže u održavanju dobre crijevne pokretljivosti.

Treća, završna trudnoća, tromjesečje karakterizira aktivan rast fetusa i njegov porast tjelesne težine. Tijekom tog razdoblja dolazi do sazrijevanja fetalnog živčanog sustava djeteta. Ugljikohidrati prisutni u datumima su izvrstan izvor energije za fetalni mozak.

Plodovi palme sadrže određeni hormon oksitocin koji stimulira mišiće maternice i proizvodnju mlijeka. Korištenje datuma tijekom trudnoće i prije poroda olakšat će proces rađanja i pomoći vam da brzo prilagodite dojenje. Osim oksitocina, serotonin je prisutan iu slatkom voću, hormonu užitka koji služi za sprječavanje postporođajne depresije kod žena.

Što je dnevna norma sigurna?

Plodovi palmi sadrže više od 35% šećera i imaju visoku količinu kalorija. Ta se činjenica mora uzeti u obzir, uključujući datume trudnoće u vašoj prehrani. Optimalna količina ovih plodova ne smije prelaziti 6 komada za trudnice. Ovo ograničenje pomaže u izbjegavanju dobivanja na težini i smanjuje rizik od gestacijskog dijabetesa.

Postoje li kontraindikacije?

Plodovi palmi su potpuno prirodan proizvod. Slučajevi netolerancije su izuzetno rijetki i povezani su s alergijama na voće ili na parafin, koji se ponekad koristi za pouzdanije očuvanje proizvoda. Osim alergija, postoje i drugi uvjeti u kojima je bolje odustati od datuma:

  • dijabetes;
  • bronhijalna astma;
  • prekomjerne tjelesne težine;
  • povećan ton maternice;
  • genetska predispozicija za brzo rođenje.

Kako odabrati datume?

Buduće majke trebaju biti pozorne na kvalitetu proizvoda na svom stolu i pokušati kupiti najbolje. Do danas, na policama postoje datumi različitih sorti i od različitih proizvođača. Kako po izgledu odabrati najsvježiji i kvalitetniji proizvod? Postoji nekoliko znakova dobrih plodova:

  • svijetlo smeđe ili smeđe boje bez mrlja;
  • glatka, blago ljepljiva kora;
  • ispravan oblik;
  • odsustvo plijesni, vlaženje, truljenje;
  • ugodan slatki miris.

Datumi napravljeni uz poštivanje tehnologije ostaju ukusni dugo vremena i ne propadaju. Unatoč tome, morate odrediti kada kupujete datum proizvodnje i rok trajanja ovog vrijednog proizvoda. Obično su ti podaci navedeni na pakiranju. Prije konzumiranja suhog voća potrebno je preliti kipuću vodu kako bi se uklonile bakterije i čestice prašine.

Datumski recepti

Datumi su vrlo ukusni i možete uživati ​​u njima bez ikakvih dodataka. Jedna od mogućnosti za takvu uporabu - malo šećera s mlijekom ili čajem. Slatki plodovi mogu se jesti ne samo odvojeno, nego iu sastavu jela. Za ljubitelje složenijih kombinacija okusa postoji mnogo recepata:

  • jogurt s kriškama: izvadite sjeme iz voća, izrežite meso na komade i pomiješajte s jogurtom;
  • zobena kaša: kuhajte zobenu kašu u mlijeku i dodajte datulje;
  • voćna salata s dodatkom datumu.

Na Bliskom istoku, rodnom mjestu palmi, nalazi se čitav popis autentičnih jela koja sadrže ove plodove. Datumi se dodaju mesnim jelima i pilavu, punjenim kolačićima. Posebno za žene u radu pripremiti posebnu hranjivu pastu, koja se sastoji od čistih datuma, orašastih plodova, sjemenki sezama i prirodnog maslinovog ulja. Smatra se da ova kombinacija pomaže ženi da se brzo oporavi od poroda i potiče laktaciju.

Datumi tijekom trudnoće

Datumi - ukusno i zdravo sušeno voće, vrijedan izvor vitamina i mineralnih elemenata. U azijskim zemljama vjeruje se da samo datumi i voda mogu trajati nekoliko mjeseci bez značajne štete po zdravlje. Trudnice ne bi trebale riskirati i provjeriti ovu izjavu za sebe, ali u svoju prehranu možete uključiti datume - i uživati ​​u ugodnom okusu za dobrobit vašeg tijela. Što biste trebali znati o datumima buduće mame?

struktura

Datumi su plodovi dlanova koji se koriste u hrani. Na policama trgovina pojavljuju se suho voće. Domovinski dlan je Mesopotamija. Tisućljećima su datumi bili glavna hrana u zemljama sjeverne Afrike i Bliskog istoka. Trenutno se sušeno voće proizvodi u većini regija s vrućom klimom.

Vrijednost datuma određena je njihovim sastavom:

  • vitamine A, Bl, B2, B6, C, H, PP;
  • mineralni elementi: bakar, magnezij, mangan, željezo, cink, kalcij, fosfor, kalij, natrij, bor, fluor;
  • esencijalne aminokiseline;
  • ugljikohidrati (do 65%);
  • pektini.

Datumi - vrlo visokokalorični proizvod (do 250 kcal). Slatko suho voće savršeno zadovoljava glad i može se koristiti kao snack, ručak ili snack. Preporučuje se jesti datume ujutro prije šetnje ili drugih fizičkih aktivnosti.

Korisna svojstva

Datumi - proizvod koji se preporučuje za prehranu trudnica. Suho voće može se jesti u bilo kojoj fazi trudnoće u odsustvu kontraindikacija.

I term

Datumi sadrže do 65% ugljikohidrata. To je najveći postotak šećera među svim suhim voćem. Plodovi sastojka brzo zadovoljavaju glad, vraćaju snagu i daju dobru volju. Slatko sušeno voće povećava apetit, što je posebno važno za toksikozu u ranoj trudnoći. Nekoliko datuma, konzumiranih ujutro prije doručka, također pomažu u borbi protiv mučnine i smanjenja učestalosti povraćanja u prvom tromjesečju.

Datumi - vrijedan izvor vitamina i minerala potrebnih za normalan razvoj fetusa. U prvom tromjesečju, kada se polože svi organi, ishrana trudnice mora biti potpuna i raznolika. Ali što učiniti ako se rana trudnoća pojavi zimi i proljeće, kada svježe voće i povrće praktički nije dostupno? Datumi će pomoći - slatko i hranjivo sušeno voće, ukusan i zdrav snack za buduću majku

Sastav datuma uključuje sljedeće vitamine i minerale:

  • Vitamin A - stimulira podjelu i diferencijaciju embrionalnih stanica;
  • vitamini skupine B - osigurava stabilan metabolizam u ženskom tijelu;
  • Vitamin C - stimulira imunološki sustav i aktivira protok krvi (uključujući i zdjelične organe);
  • Vitamin H - jača kosu i nokte, poboljšava stanje kože buduće majke;
  • Vitamin PP - poboljšava mikrocirkulaciju i stabilizira krvni tlak;
  • kalcij i fosfor - utječu na razvoj koštanog tkiva;
  • željezo i bakar - osiguravaju kisik u tkivima;
  • magnezij - pomaže tijelu žene da se prilagodi novim uvjetima.

Redovita konzumacija datuma u prvom tromjesečju zasićuje tijelo trudnice korisnim vitaminima i elementima u tragovima te doprinosi skladnom razvoju fetusa.

II i III tromjesečje

U drugoj polovici trudnoće datumi ne gube svoju vrijednost za trudnice. Zbog visokog sadržaja željeza i bakra, sušeno voće smanjuje rizik od anemije i sprječava pojavu fetalne hipoksije. Datumi se preporučuju ženama na vegetarijanskoj prehrani ili drugim prehrambenim ograničenjima.

Datumi - svježi ili suhi - imaju jedinstvenu sposobnost stimuliranja proizvodnje oksitocina u tijelu trudnice. Ovaj hormon priprema maternicu za nadolazeći rad i osigurava povoljan tijek procesa rađanja. Uz redovitu uporabu, datumi pomažu ženinom tijelu da se uskladi s rođenjem djeteta i stvori uvjete za uspješnu adaptaciju nakon rođenja.

Ostala korisna svojstva datuma:

  • normalizira aktivnost probavnog trakta;
  • eliminirati zatvor i žgaravicu;
  • stimulira izlučivanje urina;
  • očistiti tijelo od toksina;
  • stabilizira krvni tlak;
  • smanjiti razinu kolesterola;
  • štite i jačaju zidove krvnih žila.

Upotreba datuma preporučuje se kršeći rad srca, krvnih žila, bubrega, probavnog trakta. Datumi i prehlada također će biti korisni. Slatko suho voće stimulira imunitet, daje snagu za borbu protiv infekcija i ubrzava oporavak.

Mjere opreza

Datumi sadrže veliki broj ugljikohidrata i vrlo visokokalorični, stoga se ne preporučuju za dijabetes (uključujući gestacijski dijabetes) i pretilost. Žene s normalnom početnom težinom, koje brzo dobivaju kilograme tijekom trudnoće, također bi trebale napustiti poslasticu.

Datumi se ne preporučuju za čir na želucu i egzacerbacije gastritisa. Ne uključujte se u sušeno voće u patologiji bubrega i mokraćnog sustava. U razdoblju remisije možete se povremeno prepustiti datumima (pod uvjetom da se proizvod dobro podnosi).

Način korištenja

Dnevna stopa za trudnice je 5-10 plodova dnevno. Prekomjerno korištenje datuma može dovesti do brzog dobivanja na težini i drugih komplikacija.

Termini se dugo probavljaju u crijevima. Suho voće ne smije se jesti navečer i neposredno prije spavanja. Najbolje vrijeme za jesti je ujutro ili ujutro.

Datum se može koristiti kao brz snack ili desert. Možete dodati suho voće u kolače ili salate. Iz mješavine datuma, sušene marelice i šljive ispada ukusan i hranjiv kompot. U azijskim zemljama, datumi se dodaju jelima od riže i povrća, a na njihovoj osnovi se izrađuju složenice i pite. Suho voće savršeno se kombinira s mlijekom, jogurtom ili kefirom.